黄金薯条
薯条是日常生活中的休闲食品,制作工艺简单!在悠闲的午后,薯条搭配一杯咖啡,那是多么唯美的下午茶悠闲时光,想想画面都美!
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步骤1/6
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马铃薯洗净,然后切成筷子般一样的厚度倒入锅中煮到七八分熟
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步骤2/6
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从锅中捞起马铃薯放入冷水中浸泡,去掉外面的淀粉末
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步骤3/6
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把马铃薯从锅中捞起沥干水分待用
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步骤4/6
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把锅烧干,下油烧到8成热度,把马铃薯倒下去炸(我们炸的过程中一开始大火后转到小火,ps这样炸的薯条不但不会焦而且色泽金黄酥脆)
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步骤5/6
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黄金薯条出炉:-)撒上少许的盐,浇上喜欢的番茄酱,风味独特
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最后一步
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成品
炸的时候要经常翻滚,火候要有大到小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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