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焖饭之五花肉篇的做法

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焖饭之五花肉篇

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 100g

、

香菇 5朵

、

豆角 1小把

、

胡萝卜 1颗

、

土豆 1颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冷锅热油，放入几颗冰糖，待冰糖溶化，为五花肉上色
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切小丁
步骤3/9 点击查看大图
入锅翻炒至上色，后加入葱花姜丝继续翻炒
步骤4/9 点击查看大图
配菜集体切丁，五颜六色，哈哈哈，看着好有胃口
步骤5/9 点击查看大图
蔬菜丁加入翻炒，倒入一点点老抽，生抽，盐，花椒粉，八角粉
步骤6/9 点击查看大图
加入淘过的米炒匀，量我的话就放一杯，两人份
步骤7/9 点击查看大图
放入电饭煲后加水，超出食材3厘米
步骤8/9 点击查看大图
精煮饭，开始✌️
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叮⌚️时间到啦，我要吃两大碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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