薯香奶酪提子甜心饼
地瓜也能吃出高逼格。秋天地瓜大量上市,除了做烤,蒸,拔丝外,这道甜点也非常不错呢。本来想叫地瓜饼来,夏姐姐给起了这么洋气的名字。最关键的是在豆果淘的这款锅,搞活动时9·9,加上五元豆果优惠券,4·9就拿下了。虽是煎蛋锅,但是不仅仅可以煎蛋哦――
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步骤1/7
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地瓜蒸熟,去皮后挤碎。注意不要使用料理机,吃到大块地瓜才过瘾~
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步骤2/7
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红提葡萄干和黄油,一起上锅蒸至黄油化开。
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步骤3/7
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黄油和地瓜搅拌均匀,加入奶粉和鸡蛋,还是双黄蛋呢。
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步骤4/7
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加入面粉,搅拌成糊状。
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步骤5/7
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在锅每个模具里放少量油,烧热倒入地瓜糊。
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步骤6/7
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定型后翻个,烙另一面。
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最后一步
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热吃似流沙,凉吃更香浓哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-23
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