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香菇肉包 ——元气早餐的做法

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香菇肉包 ——元气早餐

浏览 201009 · 收藏 7487 · 学做 17

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这是非常简单的懒人包，可根据人数适量加减配菜，也可放一些自己喜欢的菜菜在里面，像饺子一样可以制作不同的馅料

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菇 4个

、

胡萝卜半个或一小个

、

香菜适量

、

菜心或包心菜适量

、

虾米适量

、

猪肉一小块

、

饺子皮 20张左右

、

葱花姜沫适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我用的是全瘦肉，五花肉也是可以，把猪肉搅（剁）成肉泥，放上姜沫
步骤2/7 点击查看大图
放上自己喜欢吃的各种菜菜，我还放了虾米，和鸡蛋忘记拍了
步骤3/7 点击查看大图
调馅！放入盐，调料，麻油啥的，根据自己家人的口味来，我没放辣椒粉，儿子怕辣，不过我有自己另外调的辣椒油可以沾着吃
步骤4/7 点击查看大图
饺子皮很薄，包的时候注意别弄破了
步骤5/7 点击查看大图
上蒸锅，没有的话电饭锅也是可以的，开火前一定别忘了呢要在包子上洒点水哈，中火蒸20分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
当当当当成品出来啦
最后一步点击查看大图
自制小笼包加上杂粮粥和玉米棒，简直美的不要不要的

小贴士

包子入蒸锅后，在上面洒点水，这样包子皮就会软软水水的，否则皮会很干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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