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洋葱虾蒸粉丝的做法

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洋葱虾蒸粉丝

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10-30分钟 | 配菜(中级)

洋葱适量

、

活虾适量

、

粉丝适量

、

迷迭香 3株

、

黑木耳适量

、

油适量

、

蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
拿把刀给虾开背，然后浇上老酒和黑胡椒，盖上保鲜膜放进冰箱腌制一下
步骤2/4
洋葱切碎//黑木耳清水发好，撕碎就可以//粉丝清水泡好，用剪刀剪断掉//再拿三株迷迭香清洗干净
步骤3/4
起锅下适量油，先炒香洋葱，再下木耳继续翻炒；粉丝在沸水里焯一下即可捞起
最后一步
将粉丝铺在盘子底部，上面浇上炒好的黑木耳和洋葱末，最后将腌制好的开背明虾铺在粉丝上面，再浇上一勺蒸鱼豉油，放上一株迷迭香；热水蒸8-10分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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