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【蔓德拉的厨房】姜黄鸡肉饭

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蔓德拉

原产于印度的姜科植物姜黄Curcuma longa L. 的干燥根茎磨制成的粉，用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡脯肉 1块三人份
、
香菜 几根
、
冷饭 3碗
、
姜黄粉 一勺
、
【鸡肉腌料】盐 适量
、
辣豆瓣酱 一大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-10-24

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