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马苏里拉芝士面包的做法

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马苏里拉芝士面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 350g

、

盐 1g

、

糖粉 10g

、

黄油 20g

、

鸡蛋 1个

、

酵母 2g

、

马苏里拉奶酪酌情

、

沙律酱酌情

、

番茄酱酌情

、

葱花酌情

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，启动发面程序，十分钟后加入切小块的黄油。
步骤2/8 点击查看大图
期间准备好其他所需配料。
步骤3/8 点击查看大图
1:40后发面程序结束，取出面团分成8小份，排气15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
全部擀成长方形。
步骤5/8 点击查看大图
卷起后依次排列。
步骤6/8 点击查看大图
放入烤箱继续二次发酵40分钟，可在底层放碗热水加速发酵。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花，用量依据个人喜好。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出，超级无敌好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-24

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