海鲜小米粥
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海鲜粥蛋白质高，钙质丰富，开胃补肾，营养好吸收，去饭店吃饭经常点海鲜粥，鲜美又不油腻，今天在家自己琢磨做道海蟹小米粥，做好连吃了3碗，我和某人吃到撑呀，味道好极了！
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
、 、 、 、 、
鲜香菇
6个
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料:海蟹2只，以小米为主的各种米泡3小时，葱生姜蒜瓣切好。
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步骤2/5
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海蟹洗干净，去鳃和肺。
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步骤3/5
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锅内放油烧热，下生姜葱蒜炒香，下海蟹翻炒，放点料酒炒到红色。
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步骤4/5
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锅内放水烧开，下米煮粥，煮到熟了，期间不停搅拌，下海蟹和切好的香菇继续煮，直到粘稠，放少些盐、鸡精、葱花，就好了。
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最后一步
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非常的鲜美，一碗不够呀！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
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