土豆鸡块
-
步骤1/6
土豆、鸡肉(排骨)切块,葱段、姜片、蒜瓣备妥
-
步骤2/6
热锅凉油,放花椒和八角出香捞出
-
步骤3/6
放入鸡块(排骨)和料酒、酱油、醋适量爆炒至鸡块变色
-
步骤4/6
加水没过鸡块(排骨),大火烧开,将葱姜蒜划入
-
步骤5/6
加盐适量,改小火盖盖慢炖约30分钟后放入土豆块
-
最后一步
15-20分钟后开盖大火收汁出锅
①若用鸡肉,则去掉大蒜,因鸡肉性温,大蒜性热,二者功效相反,不可同食;②爱吃辣的,可以加几个小红辣椒;③收汁前加些青葱花进去会让菜看起来更漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-24
土豆鸡块的相关分类
土豆鸡块的相关推荐
-
清汤面
21564709人看过 -
#巨下饭的家常菜#咖喱土豆鸡块
207670人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16465633人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5028942人看过 -
经典土豆鸡块
1023586人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23487246人看过 -
舌尖上的美味 - 土豆鸡块
907357人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
243891人看过 -
土豆鸡块
69250人看过 -
红烧土豆鸡块
519736人看过 -
红烧土豆鸡块
3026517人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18157916人看过