卡仕达酱(加了吉士粉格外香甜)
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步骤1/7
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鸡蛋加糖打至发白(颜色变浅)。
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步骤2/7
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筛入低粉拌匀至顺滑无颗粒
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步骤3/7
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牛奶倒锅里煮至沸腾离火
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步骤4/7
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缓慢倒入蛋糊里，边倒边搅(避免结块)
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步骤5/7
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倒入锅里小火加热，继续不停搅拌，避免粘底
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步骤6/7
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变浓稠离火，加黄油和吉士粉搅至完全融化混合
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最后一步
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细腻顺滑放凉既可(也可放冰箱冷藏)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-24
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