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清炒西蓝花的做法

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清炒西蓝花

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西蓝花和胡萝卜都是我比较喜欢的蔬菜，其营养价值自不必说，还是简单的说下做法吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花 200g

、

胡萝卜 100g

、

大蒜半朵

、

干红辣椒 3个

、

花椒适量

、

鸡精适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西蓝花洗净焯水过冷水，胡萝卜切扇形，大蒜切片。
步骤2/4 点击查看大图
起油锅，放入干红辣椒花椒爆香后加入胡萝卜和大蒜。
步骤3/4 点击查看大图
加入西蓝花翻炒均匀后加入适量鸡精和盐，待香气四溢即可出锅。
最后一步点击查看大图
好啦，装盘咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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