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打卤面

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因为我的他很喜欢吃面所以 ..... 呵呵

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10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 瘦肉一小块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄瓜 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 火腿肠 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米粒若干粒

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒一半

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 2勺

、

海鲜酱油 3勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 十三香 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面条煮熟放凉水中片刻把凉水到干然后盛出一小碗煮面的水备用
步骤2/4 点击查看大图
把肉切丁加入酱油拌匀其他食材切丁备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油把蔬菜丁倒入翻炒片刻放入肉丁然后加豆瓣酱翻炒后倒入之前准备的汤汁然后加入十三香盐待汤汁收尽加入鸡精翻炒关火盛出
最后一步点击查看大图
把最好的卤子放在面上拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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