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香菇猪舌片的做法

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香菇猪舌片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪舌适量

、

香菇（湿）适量

、

姜，蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪舌用水浸泡半小时，去血腥。下水锅煮三分钟，捞起放入凉水里去除白色膜(可以用刀刮)，洗净切片，香菇洗净切片。
步骤2/4 点击查看大图
油锅下去姜丝，蒜片。爆香。
步骤3/4 点击查看大图
猪舌可以用耗油腌制一下，下锅炒一分钟，然后下入香菇炒一分钟，下酱油，小许盐，鸡粉，水煮两分钟。煮熟后下一点水淀粉勾起。
最后一步点击查看大图
装盘，虽然装的不好看，但吃起来也不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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