黑胡椒鸡翅
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅中
500g
、
黑胡椒酱
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗净沥水，两面各切一刀。
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步骤2/4
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加蒜沫，姜末，料酒（或红酒）、肉桂粉（不放也可以）、生抽、蚝油少许，黑胡椒酱5大勺，拌匀后腌制2-3小时。
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步骤3/4
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烤箱上下火200度，预热5分钟，烤架铺铝箔，刷油。腌制好的鸡翅摆好（把蒜沫抖掉），腌制用的酱料用刷子刷在鸡翅上，洒椒盐粉少许。入烤箱烤25分钟。
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最后一步
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25分钟后翻面，刷上腌制酱料，洒椒盐粉少许，再烤20分钟后取出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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