黑胡椒鸡翅
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅中
500g
、
黑胡椒酱
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗净沥水,两面各切一刀。
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步骤2/4
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加蒜沫,姜末,料酒(或红酒)、肉桂粉(不放也可以)、生抽、蚝油少许,黑胡椒酱5大勺,拌匀后腌制2-3小时。
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步骤3/4
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烤箱上下火200度,预热5分钟,烤架铺铝箔,刷油。腌制好的鸡翅摆好(把蒜沫抖掉),腌制用的酱料用刷子刷在鸡翅上,洒椒盐粉少许。入烤箱烤25分钟。
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最后一步
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25分钟后翻面,刷上腌制酱料,洒椒盐粉少许,再烤20分钟后取出装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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