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披萨酱的做法

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披萨酱

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周末在家给孩子做个披萨吃，自己做披萨随心所欲，外面卖的披萨酱味道不好比较稀，自己做的披萨酱料足味道棒！做的披萨酱还可以做意面用哦

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

西红柿 2个

、

洋葱 1个

、

蒜 1头

、

蕃茄酱 2勺

、

披萨草适量

、

罗勒碎适量

、

黑胡椒碎适量

、

芝士粉适量

、

盐适量

、

糖 1勺

、

黄油或橄榄油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料，蒜剁成末、洋葱剁碎、西红柿切小丁
步骤2/9 点击查看大图
黄油融化放入蒜末爆香至金黄色
步骤3/9 点击查看大图
放入洋葱炒香
步骤4/9 点击查看大图
放入西红柿翻炒
步骤5/9 点击查看大图
炒至汤汁浓稠时加入番茄酱翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入罗勒、披萨草、黑胡椒碎翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入盐、白砂糖翻炒
步骤8/9 点击查看大图
炒至浓稠无水即可
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1、有欧芹碎也可以放点 2、也可以用橄榄油炒 3、西红柿2个中等大小，洋葱一个小的就可以 4、可做9寸披萨3个 5、最好用大红柿子，味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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