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香菇土豆炖鸡的做法

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香菇土豆炖鸡

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香菇土豆炖鸡是一道传统东北菜，营养丰富。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿肉 500g

、

香菇 100g

、

土豆 250g

、

葱

、

姜

、

八角

、

料酒

、

老抽

、

白糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
香菇，土豆切块，姜切片，小葱切断，小鸡腿洗净
步骤2/4 点击查看大图
冷锅热油，葱姜，八角爆香，放入小鸡腿略炒，加入料酒，老抽
步骤3/4 点击查看大图
再加香菇，土豆，和鸡肉一起炒匀
最后一步点击查看大图
加水，大火煮开，加糖，盐，小火炖20分钟，出锅~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-25

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