拔丝土豆
炸到外酥里软的土豆,外面裹上一层脆甜的糖皮,拉起来千丝万缕,一口咽下去满口的香甜,顿时就开心起来,着实是一道让人心情美美的菜肴啊!
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆切滚刀块(最好用刀锛)
-
步骤2/7
点击查看大图
把土豆下油锅大火炸炸至金黄
-
步骤3/7
点击查看大图
把炸好的土豆盛出来
-
步骤4/7
点击查看大图
锅底留底油,放两勺白糖
-
步骤5/7
点击查看大图
用铲子慢慢搅动,熬到糖,把炸好的土豆倒进去翻炒均匀,直至出丝,即可出锅了完全融化,变成棕色,微微冒烟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅了
-
最后一步
点击查看大图
好好的丝啊
熬糖时最好小火慢熬,熬到糖融化,变棕色,微微冒烟,做出来才色美又能拉出丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
拔丝土豆的其他做法
拔丝土豆的相关分类
拔丝土豆的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80532983人看过 -
拔丝土豆
183500人看过 -
蒜香茄子条
6584007人看过 -
砂锅牛肉番茄米线❤️(一款简单营养的做法)
288042人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20996700人看过 -
健康免油炸的 拔丝紫薯
156230人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油拌面
311905人看过 -
丝瓜馓子
60477人看过 -
爆炒河虾
34034人看过 -
拔丝红薯
7389人看过 -
老坛酸菜米线#我要上首页挑战家常菜#
2240441人看过 -
煮汤圆
126004人看过