凉拌鸡脚
一直都爱吃鸡脚..外面的嫌不干净..原来自己做也超级简单的..
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步骤1/5
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洗干净后要帮鸡鸡剪指甲哦..切2边..好入味啊..
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步骤2/5
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水沸腾后下锅..热水煮15分钟..个人喜好的我放了4片姜..然后捞起来用冷水冲洗..把油脂和脏东西全部冲洗干净..知道鸡脚完全冷却..
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步骤3/5
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这个步骤很重要哦..要放冰块到干净的冷的饮用水里面..然后把鸡脚倒进去..让鸡脚完全冷却..大概泡20分钟..
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步骤4/5
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然后把切碎的蒜头和小红辣椒和酱油倒在鸡脚上面..适当放点盐..最后洒点芝麻油..搅拌搅拌再搅拌..
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最后一步
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okokok啦..色香味具全..好香好香..最后一步就是把他放在冰箱里面..3个小时后就可以享用啦..
一定要用冰水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-25
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