圆圆满满(糯米虾)
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步骤1/7
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将糯米提前泡2个小时
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步骤2/7
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挑选十只虾,将头切除
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步骤3/7
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去除外壳,留尾巴,用牙签在基围虾背部挑出虾肠,洗净备用
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步骤4/7
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选用罐装清蒸猪肉 用刀将猪肉切碎
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步骤5/7
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加入适量黑胡椒 鸡精 搅拌
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步骤6/7
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加入鸡蛋清搅拌均匀
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最后一步
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将肉泥包裹住基围虾,把泡好的糯米均匀包裹住,放入蒸锅,20分钟香喷喷的糯米虾即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-25
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