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三蔬拌鹰嘴豆

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濑户海岸蔷薇居

突发奇想的菜式，适合需要节食瘦身的单身汉，一盘菜就解决一顿饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹰嘴豆 适量
、
茄子 300g
、
西红柿 200g
、
青尖椒 50g
、
生姜 适量
、
大蒜 适量
、
啤酒 250ml
烹饪步骤
小贴士

鹰嘴豆比较难煮软，最好事先浸泡一个下午左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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