酥炸鱿鱼圈
去必胜客必点鱿鱼圈，每次都得消费好两百，实在是心疼。所以自己新鲜买新鲜做，儿子吃的直点头。
-
步骤1/5
鲜鱿鱼一只，加水和两瓶盖白醋浸泡10分钟，然后处理干净，切成宽8毫米左右的圈。
-
步骤2/5
锅内烧开水，把切好的鱿鱼焯一下，看到肉质收缩变白马上捞起，用厨房纸巾吸干水份。加料酒、盐、黑胡椒粉拌均匀，放冰箱冷藏半小时以上。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋打散，取出鱿鱼，按淀粉、蛋液、面包糠的顺序蘸匀，放在盘中。
-
步骤4/5
锅内倒入较多油，加热至6、7成热（筷子垂直放入油中有小气泡冒出）。放入鱿鱼圈炸至金黄，用厨房纸巾吸去部分油脂。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
酥炸鱿鱼圈的其他做法
酥炸鱿鱼圈的相关分类
酥炸鱿鱼圈的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#清清白白白菜炖豆腐
405400人看过 -
酥炸鱿鱼圈
25330人看过 -
豉油王鸡脚
34735人看过 -
香炸鱿鱼圈（小马哥版）
120687人看过 -
#人人能开小吃店#亲子味道【沙拉鱿鱼圈】
172947人看过 -
炸鱿鱼圈
23585人看过 -
#打工人的健康餐# 平菇炒香干
194632人看过 -
红烧素鸡
382304人看过 -
炸鱿鱼圈
23172人看过 -
香椿香酥饼
2745364人看过 -
酥炸鱿鱼圈#硬核家常菜#
157729人看过 -
葱烧豆腐
420727人看过
