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简单下午茶：肉桂烤香蕉的做法

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简单下午茶：肉桂烤香蕉

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个人认为，熟香蕉比生香蕉有魅力多了~~~~ 无论是煎、炸、烤，熟香蕉的香甜软糯都散发着迷人的香味~~~~ 这道【肉桂烤香蕉】做法简单，口感却不简单~~~ 它也可以作为下午茶招待朋友哦~~~~~

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香蕉 2根

、

蜂蜜 10g

、

肉桂粉 10ml

、

葡萄干 15g

、

锐澳鸡尾酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葡萄干用锐澳鸡尾酒浸泡10分钟；
步骤2/10 点击查看大图
香蕉备好，不要太生，也不要太熟；
步骤3/10 点击查看大图
将香蕉的顶上的皮剥掉，底部的留着；
步骤4/10 点击查看大图
用水果刀给香蕉分段，不用切到底；
步骤5/10 点击查看大图
将香蕉放进不粘烤盘，在香蕉表面刷一层蜂蜜；
步骤6/10 点击查看大图
撒上肉桂粉；
步骤7/10 点击查看大图
将浸泡过的葡萄干嵌入香蕉缝里；
步骤8/10 点击查看大图
烤箱160度预热；
步骤9/10 点击查看大图
将烤盘放入烤箱，上下火160度烤12分钟左右；
最后一步点击查看大图
出炉的香蕉上，可撒些葡萄干点缀，倒上鸡尾酒，享受下午茶吧。

小贴士

1、葡萄干用鸡尾酒浸泡，口感更佳；或者用温水浸泡也行； 2、烘烤时间因人而异，喜欢更为软烂香甜的口感，可适当延长烘烤时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-26

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