香辣牛肉粒
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烹饪步骤
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牛肉切粒，用盐、姜片，料酒，生粉，生抽腌制20分钟。锅里不用放油直接把牛肉粒放入，煎至五成熟，把煎出的牛肉汁液滤干。另起锅放六七滴油，把煎好的牛肉粒放入锅里加孜然粒翻炒一分钟下辣椒微炒2分钟，放料酒，生抽，鸡粉炒均匀出锅，在上面撒芝麻即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-26
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