冬菇蒸鸡
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
500g
、
冬菇
10朵
、
姜
10g
、
小葱
1棵
、
杞子
10g
、
白酒
20ml
、
生油
30ml
、
白胡椒粉
1茶匙
、
盐
1茶匙
、
花生油
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
洗干净所有材料,鸡肉砍小块,香菇泡发切条,姜切丝,小葱切葱花
-
步骤2/5
把白酒,生抽,胡椒粉,盐和花生油加入鸡肉里,用手抓匀
-
步骤3/5
加入香菇拌匀,平铺在蒸盘上
-
步骤4/5
在鸡肉表面均匀撒上姜丝,葱白和杞子
-
最后一步
入蒸锅大火隔水蒸20分钟,上锅前撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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