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炸藕片的做法

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炸藕片

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夏日的荷，秋天的藕，让人爱之又爱～

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藕 1根

、

菠菜汁适量

、

紫甘蓝汁适量

、

玉米淀粉适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一根藕。
步骤2/10 点击查看大图
藕洗净去皮，切薄片。
步骤3/10 点击查看大图
切好的藕片在开水锅中煮2～3分钟。
步骤4/10 点击查看大图
煮好之后沥干水分，在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
步骤5/10 点击查看大图
把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
步骤6/10 点击查看大图
用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
步骤7/10 点击查看大图
下油锅。
步骤8/10 点击查看大图
炸好的藕片。
步骤9/10 点击查看大图
酥酥脆脆的～
最后一步点击查看大图
炸藕片～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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