蛤蟆酱土豆
浏览 8.3万 · 收藏 334 · 学做 3                     
                将做法保存到手机
        
                东北林子里放养的一种蛙类,营养丰富,出产蛤蟆油!
            食材清单
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            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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蛤蟆洗净,用开水滚一下;土豆切块备用
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                                                步骤2/5
                                                                                                    
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葱姜蒜爆锅,出香味后下蛤蟆翻炒
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                                                步骤3/5
                                                                                                    
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放入土豆,大酱用水调稀倒入锅中,添水没过蛤蟆和土豆
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                                                步骤4/5
                                                                                                    
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收汁到自己喜欢的浓度(大约15分钟),酱很咸就不要放盐了,放味精出锅
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                                                最后一步
                                                                                                    
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完成,配上米饭,好好享用吧!味道好极了!
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
换个做法
        
        
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