清炒芥菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、芥菜洗净，掰成两段，蒜头切碎备用 2、锅里烧热，加入猪油融化，再倒入蒜头煽出香味，接着倒入芥菜翻炒至断生，加入一小茶勺盐和鸡精继续煮一分钟（喜欢吃烂一点的朋友可以煮久一点） 3、关火装盘即可
小贴士
炒芥菜的时候，芥菜会出水，所以不需要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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