儿时记忆——包谷粑
突然突然想起小时候吃过的包谷粑！今天就去超市买了两根苞谷试试！原来还是旧时的味道！
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步骤1/7
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准备苞谷两根！
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步骤2/7
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把它脱粒！淘洗干净！
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步骤3/7
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用搅拌机尽量弄的细腻！（搅拌时间长一点就可以！）
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步骤4/7
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搅拌好的苞谷糊糊！
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步骤5/7
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水烧开，把糊糊舀到锅里！（我记得以前妈妈是用小碗的沿口舀糊糊，做出来就会是月牙的形状！）
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步骤6/7
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煮到所有包谷粑都浮起来，就好了！
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最后一步
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还是儿时记忆中的味道！太美味了！
苞谷不要选太嫩，太嫩了就不会成型，就会成苞谷羹了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-28
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