【蔓德拉的厨房】松针琥珀饼
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加水和盐，和上茴香细叶一起揉成一个柔软的面团，静饧十分钟，分成35克一个的面剂子8个。
-
步骤2/6
点击查看大图
面剂子擀成直径20公分的薄饼
-
步骤3/6
点击查看大图
蒸笼上垫上蒸笼垫，一边擀一边放进锅中蒸。一张叠着一张，中间不用涂油。在大蒸汽的环境下每张饼之间不会相互黏连，蒸好以后趁热撕开，折成三角形叠好。想吃的时候再次加热即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
茴香细叶在面皮中象极了琥珀里的松针
-
步骤5/6
点击查看大图
炒夹馅，茴香切细，肉绞成末，粉丝泡软下锅煮一下捞起，先炒肉末，再下茴香粉丝，用盐，味精调味。
-
最后一步
点击查看大图
用饼子卷起夹馅，美美地开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
松针琥珀饼的相关分类
松针琥珀饼的相关推荐
-
土豆粉蒸肉
2178661人看过 -
青梅酱（踩雷帮你们排雷）
24361人看过 -
凉拌茼蒿(皇帝菜)
3608018人看过 -
黄豆和它是绝配，可以提高机体免疫力，还能降血脂
1020735人看过 -
如果你们家宝贝有腹泻积食口臭，趴着睡的情况那么一定要试试它！
313256人看过 -
简单上手的蛋挞液制作
1665927人看过 -
#夏至日，大口吃面#最正宗的闽南沙茶面
177557人看过 -
馒头花卷
3850人看过 -
青梅酒/青梅露/青梅酱
1070485人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9921834人看过 -
自制苹果醋
60322人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#粉蒸肉
387710人看过
