酸甜鱼
喜欢用鱼骨,容易吃,番茄还是用新鲜的比较棒。
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步骤1/6
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把鱼洗干净,用料酒,胡椒粉,盐腌制二十分钟。
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步骤2/6
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番茄煮熟剥皮。
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步骤3/6
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切成细小豆丁。
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步骤4/6
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先把姜片下锅爆香,再把鱼煎至金黄色,捞起。
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步骤5/6
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番茄下锅翻煮5分钟后下一点点的盐。
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最后一步
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把鱼倒入,再加入白砂糖,水,翻煮至番茄汁渗入鱼肉,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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