芹菜猪肉水饺
家里一开始都不喜欢吃芹菜,家里芹菜放的都蔫了,就试了下,现在都爱吃这个(๑• . •๑)
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步骤1/7
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芹菜切丁,放盐,十分钟后会出来水分,拿手捏出水分
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步骤2/7
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买好的肥瘦肉馅,葱姜,适量在案板上剁碎在肉里
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步骤3/7
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芹菜掐水倒进肉馅里,放两勺盐,五香粉,油,香油,耗油,生抽,然后顺时针搅肉馅。
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步骤4/7
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和面,冷水活,和的偏硬点儿。和好后醒面十分钟
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步骤5/7
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揉面,切开一段
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步骤6/7
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切出剂子
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最后一步
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包的奇形怪状的,也不影响美味
芹菜放盐一定掐了水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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