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万圣节搞怪餐，酸奶土豆泥的做法

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万圣节搞怪餐，酸奶土豆泥

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快到万圣节了，今天我做了个搞怪餐应景，好做好吃。

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切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜适量装饰

、

老酸奶半碗

、

黄油一小块

、

甜豆适量装饰

、

玉米适量装饰

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆一个，上锅先蒸熟，去皮，压泥。
步骤2/11 点击查看大图
加入两个煮熟的鸡蛋黄，压碎，拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
黄油隔热水化开，倒入鸡蛋土豆泥。
步骤4/11 点击查看大图
甜豆，玉米，胡萝卜，下锅煮熟
步骤5/11 点击查看大图
捞出来备用。
步骤6/11 点击查看大图
6.土豆泥捏出形状（土豆泥大家可以放糖，或者炒一下更香，我自己做的酸奶够甜，所以没放糖这一步）
步骤7/11 点击查看大图
浇上去酸奶，用很厚很浓稠的老酸奶，我是自己做的，也可以去买现在的浓酸奶。
步骤8/11 点击查看大图
用海苔剪出表情，帖上去。
步骤9/11 点击查看大图
盘子外围撒上杂蔬，完工。
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

我的酸奶是自己做的，很浓稠，也可以去超市买现成的。另外，如果没有黄油，可以用芝麻油之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-29

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