腰果虾仁
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步骤1/7
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虾仁挑完虾线后,在背部拉一刀以便之后入味
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步骤2/7
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西芹去皮,切成菱形块
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步骤3/7
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红椒切成菱形块
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步骤4/7
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虾仁加入一个蛋清,适量淀粉料酒腌制30分钟
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步骤5/7
锅中加水至沸,加少量油。抄熟虾仁和西芹红椒,捞出
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步骤6/7
调好汁,少许味精,盐,料酒,水淀粉。
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最后一步
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加少许油,炒虾仁和西芹红椒,加入调好的汁,之后加入炸过的腰果。煸炒一会,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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