翡翠麻食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.和面 菠菜榨汁和面，用量根据自己需要。和面时水里加点盐和碱面更劲道些。
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步骤2/4
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2.和好面揉匀，饧20分钟，然后用擀面杖擀薄，再切条，切丁。然后把小面丁放在寿司帘上用手指压一下，就会卷出花来，很简单。
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步骤3/4
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3.搓成型的麻食下水煮，不要煮时间太长，因为后面还要烩或者是炒。煮好后用凉水过一下会更筋道。
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最后一步
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4.美食艺术，要乐于尝试，更多的是希望从中获得乐趣。美食、摄影两不误。愿爱美食的你永远开心！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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