青椒土豆鸡心
上次的鸡心盖饭,这次不加饭只做炒菜,材料也稍作了调整噢,不过这次只顾着拍过程,忘记拍成品图了。。。
-
步骤1/11
点击查看大图
两个青椒洗净,掰开
-
步骤2/11
点击查看大图
一个土豆洗净,切块,半个胡萝卜也是切块
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡心剪开,去掉里面的血块,这个步骤比较麻烦,市场有卖清理好的
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放油,大蒜爆锅
-
步骤5/11
点击查看大图
先把鸡心放进去炒一下,差不多就可以
-
步骤6/11
点击查看大图
捞出来,放在一边待用
-
步骤7/11
点击查看大图
不用重新加油,把土豆放进来翻炒,因为锅里油很少了,加一点水炖,不要一次加多,看水快没了再加,我连续加了三次,土豆变软了就行
-
步骤8/11
点击查看大图
看,就这样
-
步骤9/11
点击查看大图
重新加入刚才的鸡心,一起炒
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入青椒
-
最后一步
点击查看大图
炒一下后加入味极鲜,蚝油,生抽,老抽,两勺白糖,最后还有一步,就是放一点白酒,很提香!翻炒后可以上盘吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
青椒土豆鸡心的其他做法
青椒土豆鸡心的相关分类
青椒土豆鸡心的相关推荐
-
酥掉牙的半烫面葱花千层饼——绝对简单快速,早晚餐都适合。
1178375人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#广式腊味煲仔饭
180034人看过 -
#以美食的名义说爱她#酱香千层饼
189710人看过 -
香酥千层饼
5259347人看过 -
#我心中的冬日限定#广式腊味煲仔饭
248983人看过 -
花生蒜薹
246人看过 -
蛋挞(超简单版)
1064人看过 -
肘子这样吃更美味哦!蒜蓉香肘
856人看过 -
奥利奥酸奶慕斯
558人看过 -
春菜之王 槐花
564人看过 -
迷你披萨,蛋挞皮的N种吃法
2249人看过 -
减脂番茄汤
1843人看过