姜葱焗蟹
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烹饪步骤
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步骤1/5
大闸蟹必须是活的
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步骤2/5
用醋对水先把大闸蟹放进去泡十分钟
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步骤3/5
用刷子把大闸蟹全身都刷干净
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步骤4/5
姜切丝，葱切断，红葱头切圈放入锅里，可切两个指天椒一起放去，放料酒，最后把大闸蟹放入锅里盖好
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最后一步
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大火烧到锅里有香味出来转为小火继续焗好里面的水分，关火焗十分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
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