[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基
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步骤1/3
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步骤:1、挞皮先从冰箱取出室温解冻,变软即可;2、蛋黄和糖粉、玉米淀粉混合,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒
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步骤2/3
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3、加入淡奶油和牛奶及炼乳,慢慢搅拌均匀,静置15-30分钟,看到无气泡即可;4、把软化的挞皮,用牙签轻轻戳些小眼(别把锡纸托也戳穿了哈 ),这是为了让挞液充分吸附在挞皮上,避免脱层。
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最后一步
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本配方可以制作9个蛋挞烤制:长帝CKF-30GU 210度 中层烤20分钟 中下层烤5分钟
蛋挞皮是现成的,无需动手制作,看到这里是不是舒了一口气,
自己制作挞皮,难为了不少烘焙的英雄好汉
咱现在不怕了,只需要调制外酥里嫩的蛋挞液就可以啦
做烘焙,不是一蹴而就的,需要一点细心和一点耐心,还要一点灵心!
这个蛋挞,确定是懒人版的,但是,讨好吃客的把握是100%的,
付出一点心意,回报是一片赞扬声,从嘴里甜到心里!
这个点心是款待亲朋好友的最佳选择,让你轻松成为烘焙挞人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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