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红豆葡挞的做法

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红豆葡挞

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去过澳门都知道那里的葡挞是最出名的，不过真的很贵，而且好甜～后来我就网上买回蛋挞皮自己做，这样省事很多～制作起来又方便～而且买的蛋挞皮都很松脆，很好吃的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 18个

、

牛奶 200ml

、

淡奶油 250ml

、

红豆少量

、

白糖 60g

、

蛋黄 4个

、

低粉 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先在蛋挞里面放些红豆，这个红豆我也是买回来现成的，大家可以用其他材料代替，或者不放也行～
步骤2/3 点击查看大图
牛奶跟白糖加热一下，白糖溶化之后，就可以把所有材料都放进去搅拌均匀，然后过筛，再放倒入蛋挞皮里面就可以了～
最后一步点击查看大图
烤箱先预热5分钟，把蛋挞放入烤箱中层，220度烤20分钟即可出炉～

小贴士

蛋挞皮，最好先烤一下再放材料，这样蛋挞皮的底也是脆脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-30

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