冬阴功海鲜汤
妹妹去泰国的啥也没买给他哥,就买了一包泰式冬阴功香料,叫我自己研究,本来对泰国菜不太感冒,但是又不能辜负人家的期望,所以弄了这一道菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
首先泰式冬荫,取出两个小米辣,十几条香茅草,10几张柠檬叶,和四五块干良姜放旁边备用
-
步骤2/7
点击查看大图
活蟹冻僵杀好斩件
-
步骤3/7
点击查看大图
鲜虾冻僵剪去虾须
-
步骤4/7
点击查看大图
然后草菇和白蘑菇切好备用,香菜西红柿也切好
-
步骤5/7
点击查看大图
先把香料放锅里,然后加500ml开水,煮沸后把蘑菇和草菇放下去,然后煮一会加入西红柿和蟹,继续煮一会
-
步骤6/7
点击查看大图
然后把150ml的高达椰浆洒到汤里,最后汤沸了的时候放虾下去煮3分钟,加入5g盐就可以起锅啦。顺便起锅的时候挤入柠檬汁,我能吃酸,加了一个柠檬的柠檬汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后酸辣清香的冬阴功海鲜汤做好啦,开动吧!
其实我也不知道啥是正宗的泰式冬阴功,海鲜就自由搭配了,按包装说明,还可以选择鲜鱿鱼,贝类的海鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
冬阴功海鲜汤的其他做法
冬阴功海鲜汤的相关分类
冬阴功海鲜汤的相关推荐
-
冬阴功海鲜汤!浓椰香!
13348人看过 -
最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
2965352人看过 -
奶油薄荷酱#一学就会快手菜#
152611人看过 -
家常红烧肉
41102人看过 -
米时|简单美味的糯米团子!福州传统美食
145353人看过 -
下饭菜--芹菜小炒牛肉
21159人看过 -
鸡蛋炒馍
38446人看过 -
红糖芝士糯米团子
317046人看过 -
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
197456人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#柠香鸡翅
63937人看过 -
三丝银鱼羹
64318人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
102433人看过