电饼铛版紫薯火烧
-
步骤1/9
点击查看大图
紫薯洗净，去皮，切片，放到锅内蒸熟
-
步骤2/9
点击查看大图
蒸好的紫薯放入料理机，加水，打成汁。
-
步骤3/9
点击查看大图
用打好的紫薯汁和面，我在打紫薯汁的时候已经把酵母放到了紫薯汁里。
-
步骤4/9
现在天气渐凉，面发了一下午才发好，请原谅我忘了拍照。面团发到原来的两倍大就好了。
-
步骤5/9
点击查看大图
发好的面取出，揉好，把里面的空气充分揉出，分割成大小基本一样的小面块
-
步骤6/9
点击查看大图
把小面块多次揉搓，我们叫quan面，使其光滑
-
步骤7/9
点击查看大图
拿擀面杖把揉好的小面块幹成圆形
-
步骤8/9
点击查看大图
薄厚自己定，擀好了就这样。全都做完后，让面进行二次发酵，再醒15分钟左右，这样烙出来更松软
-
最后一步
点击查看大图
放入电饼铛内，几分钟就好了。成品很有嚼劲，外酥里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
紫薯火烧的其他做法
紫薯火烧的相关分类
紫薯火烧的相关推荐
-
越简单越健康：电饼铛版白面烙饼
103575人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
696359人看过 -
火烧(电饼铛版)
92804人看过 -
白面火烧
177326人看过 -
宫保鸡丁
7901260人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#炸鱼仔
10249人看过 -
电饭锅煮汤（老黄瓜排骨汤）
365人看过 -
花菇炒牛肉
315人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#苹果黄瓜蛋饼：营养早餐新选择
7082人看过 -
清炒豌豆
13919人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#青椒煎鸡蛋
7606人看过 -
低卡美味的柠檬拌鸡肉，太好吃了！！
22159人看过
