是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌制美味鬼子姜的做法

点击查看大图

腌制美味鬼子姜

浏览 20.6万 · 收藏 585

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鬼子姜

、

甜面酱

、

耗油

、

盐

、

白酒

、

花椒

、

大料

、

白糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鬼子姜洗净，控干水分，晾两天。
步骤2/5 点击查看大图
熬制花椒大料水，晾凉。
步骤3/5 点击查看大图
找一干净容器，放入晾好的鬼子姜，加入甜面酱、白糖、酱油、白酒、耗油。
步骤4/5 点击查看大图
将上述食材搅拌均匀。
最后一步
倒入晾凉的花椒大料水，盖好盖，腌制十天左右就可以食用了。腌的久些会更好吃。腌制制时多放些甜面酱和白糖会更好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

换个做法

腌鬼子姜的相关分类

夏季荔枝蒸茄子腌黄瓜绿豆汤捞汁小海鲜更多

腌鬼子姜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许