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鲈鱼汤的做法

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鲈鱼汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼一条

、

姜四片

、

蒜适量

、

枸杞适量

、

豆腐适量可多放

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/3
鱼切开两半（为了不让有鱼腥味煎鱼之前我用料酒腌了5分钟）热油将鱼煎至两边金黄不用太熟。金黄即可。
步骤2/3
鱼煎的差不多的时候开大火倒开水/放入姜/蒜/枸杞下去滚5-8分钟，小火在把豆腐放下滚5分钟，加盐加最后放香菜。
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呈上来豆腐垫底鱼放上面摆好poss，✌️完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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