曲奇
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步骤1/4
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称好材料
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步骤2/4
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融化黄油,加入糖粉搅拌,糖粉最好筛过,这时候手动搅拌即可。
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步骤3/4
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筛如面粉翻匀,不能搅拌,是十字翻,揉匀拿出来放桌面弄成一团再用面擀推展开,接着用模具盖出形状,反复至用完面团。
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最后一步
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放入已经预热的烤箱。上下管170度,10分已经够了,注意它的颜色看起来还是白的其实已经熟了,不能再烤,也不要继续关在烤箱里,要马上拿出来放凉。我这一次烤太久,变焦了,但是口感还是不错滴
黄油可以减少,甜度根据自己需要加,我这个不甜,黄油是有盐的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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