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椒盐皮皮虾的做法

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椒盐皮皮虾

浏览 12.6万 · 收藏 1056 · 学做 4

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很久没上新菜式。完成了从江南到南国的迁徙，终于可以肆无忌惮的吃海鲜。新鲜，个大。

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配菜(中级)

皮皮虾 1斤

、

胡椒若干

、

盐若干

、

辣椒若干

、

蒜瓣若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜活虾，冲水洗干净。沥水。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒油。烧至6成热。把活虾倒入锅中。炸至虾壳变红。捞出沥油。
步骤3/5 点击查看大图
准备好配料。如图。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒适量油。烧热油，下入配料，爆香。
最后一步点击查看大图
下入之前过油炸过的皮皮虾。放盐。黑胡椒粉。迅速翻炒。待佐料拌匀即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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