开胃酱萝卜
秋季正是吃萝卜的季节，来盘开胃酱萝卜，那叫一个赞
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步骤1/6
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准备好洗干净的白萝卜，不要去皮，擦干切大约2毫米厚的薄片
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步骤2/6
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先放适量的盐，大约2小勺，捏匀放半小时，然后把腌出来的水倒掉
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步骤3/6
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再放白糖捏匀，同样放半小时
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步骤4/6
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糖腌两遍后去水
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步骤5/6
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放水7勺凉开水，7勺生抽，3勺白糖，1.5勺白醋，小辣椒，喜欢吃蒜的也可以放一些蒜头
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最后一步
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盖上保鲜膜放冰箱3天就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-31
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