盐水基围虾
很喜欢吃虾,我家餐桌上经常会出现,最常做的还是盐水虾,因为做法简单,具有鲜红美观,鲜嫩清口的特点。虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒,能预防癌症。
-
步骤1/13
点击查看大图
虾先用水冲洗一下
-
步骤2/13
点击查看大图
剪去虾须,挑去沙线,洗净控水
-
步骤3/13
点击查看大图
拿个有盖的保鲜碗,加入姜片和葱段
-
步骤4/13
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤5/13
点击查看大图
加入适量料酒
-
步骤6/13
点击查看大图
加入适量鸡精(撒几粒即可)
-
步骤7/13
点击查看大图
加入适量香油
-
步骤8/13
点击查看大图
锅里加入适量水和姜片,大火烧开
-
步骤9/13
点击查看大图
加入基围虾
-
步骤10/13
点击查看大图
水再次烧开后,捞出虾
-
步骤11/13
点击查看大图
虾放入加好调料的保鲜碗里
-
步骤12/13
点击查看大图
盖上盖子,左右摇晃几下(虾更入味),十五分钟后,把葱段和姜片捞出不要,把虾装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
煮虾的时间不能太长,水烧开后,加入虾,水再次烧开即可捞出,以免虾肉变老~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
盐水基围虾的相关分类
盐水基围虾的相关推荐
-
#我们约饭吧#家乐麻辣炸粉调料~烤蒜苔毛贝
53655人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
148199人看过 -
#舌尖上的端午#外酥里软的全麦椒盐饼
153237人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3500987人看过 -
刷屏的雪媚娘
1623844人看过 -
炸小虾
99725人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
191540人看过 -
#今天吃什么#茄汁豆腐
4663538人看过 -
阳春面(含自制面条)
6568160人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
533210人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10455025人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
70001人看过