韭菜回锅豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将韭菜洗净,切段;姜片去皮洗净,切片
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步骤2/4
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将豆腐洗净,切条
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步骤3/4
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烧热油,把豆腐放入锅中炸至金黄,捞起,沥干油(我这个炸太过了,其实可以不用炸这么干的)
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最后一步
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锅中留少量油,放入豆腐,韭菜,姜片、豆豉,调入盐,豆瓣酱,炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-31
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