杂酱手擀面
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步骤1/9
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第一步:五花肉末先放入料酒,酱油、胡椒粉、姜末拌匀腌制10分钟后,锅里放入油煸炒肉末,此步骤要放入面酱
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步骤2/9
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第二步 炒至把五花肉肥肉的油都煸出为止
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步骤3/9
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第三步 炒好的肉酱装碗里备用
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步骤4/9
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第四步 面粉加入适量的水揉成面团
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步骤5/9
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第五步 待面团揉成
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步骤6/9
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第六步 面块的宽度根据自己喜好切就可以啦,我喜欢宽一点,厚一点的切成1.5厘米左右的,这也吃起来
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步骤7/9
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第七步 擀好的面条
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步骤8/9
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第八步 我提前备了西红柿鸡蛋汤,所以把煮好的面块儿放入了西红柿汤里,还加了菜叶,再放入面酱
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最后一步
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美味早餐就做好了,一碗杂酱手擀面配一碗冰糖雪梨银耳汤,再加一个酸奶。美哉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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