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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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五花肉一斤半

、

土豆或红薯一两个

、

肉粉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/5
葱姜洗净，切好放在一旁，肉洗净后切成条状
步骤2/5
在肉里放入切好的葱姜，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，腌半个小时
步骤3/5 点击查看大图
半小时后捡出葱姜，放入肉粉，接着腌半个小时
步骤4/5 点击查看大图
我是红薯，土豆各买了一个，削好皮，切成滚刀状
最后一步点击查看大图
我用的是电饭锅，在锅里加点水在蒸器最底下放入红薯土豆铺平，再将肉块平铺在上面，肥肉放在最上面，蒸一个小时左右出锅，撒点香葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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